2019年04月01日
今年の芦別岳
2019年02月08日
お知らせ(利きコーヒー)
2018年12月28日
年末年始の営業は、、、

2018年12月15日
2018年11月29日
休み延長、申し訳ありません!
2018年11月17日
お休み延長のおねがい
ただ、厳しい天気状況や段取りの悪さもあり、貼り、塗り終えるまでにもう少し時間が必要になりました。
2018年11月06日
11月のお休み
11月8日(木)〜17日(土)
お休みします
いつもすぎやま珈琲をご利用頂きありがとうございます。
私事ではございますが、この夏より自宅を建築中です。
大工の親方をはじめ少人数で作業をしており、
我々も時間を見て家づくりに参加しています。
時として、お店をお休みにすることもあり、
お客様にはご不便をおかけして申し訳ございません。
この度も、雪が降る前に外壁作りを進める為、
上記の期間お店をお休みさせていただきます。
せっかくいらしたお客様にはご不便をおかけして
申し訳ございませんが、ご理解いただければ幸いです。
尚、コーヒー豆の販売については、お手数ですが
下記にご連絡いただければ対応させていただきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
すぎやま珈琲
お休み中連絡先 090-1843-7696
2018年10月14日
新豆 紹介 グアテマラ有機
アティトラン湖 (中南米 グアテマラ)
アティトラン地区はグァテマラ中西部、標高1500〜1700m付近に位置しています。この地域は火山灰土壌で有機物が多いだけでなく、病虫害も少なく、有機栽培には理想的な環境です。やさしいボディ感とコーヒーの果実の甘みの中に、ほのかな酸味を感じる自然派のコーヒーです。
グアテマラコーヒーの魅力は、まろやかでしっかりとした甘みと酸味が特徴のコーヒーです。ミネラルを多く含んだ肥沃な火山灰土壌、豊富な降雨量、そして高地の寒暖の差の大きい気候など、コーヒー栽培に最も適した産地の一つとして知られており、
化学肥料を一切使わない有機栽培であり、複雑で香気高いフレーバーで心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストが魅力のコーヒーです。