明日からテイクアウト営業はじまります。

３月１０日（火）

よりテイクアウト（コーヒー、ドリンク、焼菓子）の販売営業をスタートいたします。

引き続きコーヒー豆の販売も併せてやっております！

以下改めまして豆の紹介です。参考になさってください。

当店では厳選した世界中のコーヒー豆をより良いコンディションでご提供できるよう、小さな焙煎機で少量ずつ焙煎し、手作業で豆の選り分けをしています。在庫に限りがありますが事前にご予約いただければ新鮮な豆をご用意いたします。

・珈琲豆は豆のままでも、その場で挽いてお持ち帰りも承ります。

・贈答用の箱やラッピングもご用意しております。

・遠方への配送も承ります。

・お取引内容により臨機応変に値引き対応いたします。お気軽にお問い合わせください。

来店時コーヒー豆保存容器をご持参のお客様には１０％増量のおまけをします！

密閉容器またはジップロックなどの袋をお持ちください。

＊以下記載順は深煎りのものから中煎りへと表示しています。 　　　　　　　　　　　　

定番のコーヒー豆 menu                                        (100g)

フレンチロースト　ブレンド　　　　　　　　　　　　　　　　５２０円

当店で一番の深煎り豆　アイスコーヒーやオレに　そのままでも◎

モカ　マタリ　ＮＯ９（イエメン）

エチオピア　モカとは異なる苦味、香り、コクの三拍子　　　７２０円

マンデリン　リントン　Ｇ−１（インドネシア）　　　　　　６3０円

力強い苦味の中にも果実の芳醇な香り

ブラジル　ショコラ　ナチュラル　　　　　　　　　　　　　６００円

後味にほんのりカカオの香りがする爽やか苦味　人気ＮＯ１

ブラジル　サントス　No2　　　　　　　　　　　　　　　　５４０円

味わい深い苦味を中心にバランスの取れた味

コロンビア　スプレモ　　　　　　　　　　　　　　　　　　５5０円　　　　　

柔らかな苦味とほんのりとした甘みの調和

オリジナル　ブレンド　　　　　　　　　　　　　　　　　 　５2０円　　　　　

飲み易さを重視してブラジルをベースに４種類の豆をブレンド

グアテマラ　アンティグア　SHB　　　　　　　　　　　　　５5０円

ほどよい爽やかな酸味とまろやかなコク

モカ　イルガチャフェ（エチオピア）　　　　　　　　　　　６３０円　　　　　

豊かな風味とキレのある酸味でよい後味

タンザニア　キリマンジャロ　ＡＡ　　　　　　　　　　　　５４０円

淡い苦味の中にとけこむすっきりとした酸味

☆そのほか　おすすめ珈琲豆   

ブルンジ　フーリーウォッシュド　　　　　　　　　　　　　６0０円
やさしい甘みと苦みが調和しているマイルドコーヒーです

カフェインレス　コロンビア　　　　　　　　　　　　　　　６８０円

人体に無害なスイスウォータープロセスでカフェインを９７％除去

☆有機・無農薬栽培＆フェアトレード豆

メキシコ　セスマッチ　ピーベリー　　　　　　　　７0０円
苦みと甘味のスーパーマイルドなバランス　有機認証＆フェアトレード！

早くコロナの影響が終息してくれることを願わんばかりの今日この頃です。

明日からもよろしくお願いいたします！！

営業再開のタイミング ２

さすがにブログの更新度が急上昇の今日この頃です。

案の定、小学校の休校延長が決定しました。

春休みまで延長です。状況を鑑みまして営業再開の予定を立て直すことといたします。

現時点では３月５日（木）~　７日（土）はコーヒー豆の販売のみ。

３月１０日（火）からコーヒー豆の販売に加えドリンク、焼菓子のテイクアウト営業から始めようと予定しております。

お問合せは０１６７−３３−１０２６　へお願いいたします。

食事のテイクアウトも考えていますが現時点では未定です。

＊タンブラーなどご持参いただければ５０円引きいたします！！

手洗い、うがい、免疫力あげて乗り切りましょう！

営業の再開タイミングについて

ここしばらく家に缶詰の日々です。

雪はねや庭仕事や大工仕事もちらほらあり、当然外で作業もしています。

室内にこもっていると逆に体に良くないような気もしますね。

ひと気のない山奥（ここか？！）とか公園に行って体を動かすのもいい養生になると思うのですが、、、。

マスクの有効性、一斉休校を要請する政府、でも学童はＯＰＥＮ、悩ましいです！

新型コロナウイルスの影響で店内での営業を見送っておりましたが

現時点では３月５日からの営業再開を予定しております。

コーヒー豆の販売は常時承っております！

私見ではありますが、小学校へ通うこどもを持つ立場上、学校再開のタイミング（３／５）に併せるのが良いかと判断しました。

どうすれば安全なのか、子どもを守れるのか、親として当然熟慮してます。正解はないと思っています。

当然学校再開の延期も考えられます。そのまま休校＆春休み、も考えられますね。

近く正式に通達が来ると思われます。

その時は改めて再開時期を検討＆お知らせしたいと思います。

いましばらくお待ちいただきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

休業延長のお知らせ

２月２５日　~　３月１日　は　コーヒー豆の販売のみ　の営業とさせていただきます。

現在の地域の状況を鑑み、今週いっぱいは臨時休業とさせていただきます。
来週3/2からは営業再開したいところですが状況を見つつ、再度お知らせいたします。

杉山家は全員元気満々です。
学校が閉校中だったりようちえんをお休みしたりで子ども達は元気を持て余していますが、たまには家族でべったり過ごすのもいいでしょう。
ここのところ移転準備でてんてこ舞いだったので、少し体を休めて暮らしを整えるのに良い期間だなと前向きに過ごしています。

コーヒー豆の販売はしておりますのでお気軽にお問合せください！
豆のテイクアウトもできますし、近場であれば配達もいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

まだＨＰの切り替えが出来ておらず（苦手です！！）富良野市での情報が載っていますがおいおい更新できたらと思っています。
すぎやま珈琲

中富良野町西1線北14号

0167-33-1026

[e-mail]

温かいものを食べて、よく寝て、適度に動いて、免疫力を上げて乗り切りましょう！

臨時休業のお知らせ

皆様ご存知かと思いますが、中富良野町にてコロナウィルスの感染者が確認されましたので、大事を取って本日2/22から店内での飲食はお休みさせていただきます。
なお、コーヒー豆の販売は対応させていただきますのでご連絡ください。

25日からの営業に関しましてはまだ未定です。状況を見ながらお知らせいたします。

すぎやま珈琲
電話　[phone]　やっと電話が開通しました！

今回感染されたご家族は、本当に大変だったことと思いますが、回復傾向にあるとのことで安心しました。

たくさんの方から心配の連絡を頂きありがとうございます。
我が家は皆元気です。
日ごろのバタバタでできなかった家のことをしたり、温かいものを食べて、飲んで体を冷やさないように心がけます。

皆様もお気を付けて！

Reopen !!

ご報告がおそくなりましたが、おかげさまで、1/31（マスターの誕生日（笑））無事に中富良野町でリニューアルオープンしました！

忙しい中、お店に来ていただいたり、お花を届けていただいたり、本当にありがとうございました。

皆様からたくさんの気持ちを受け取り幸せな時間を味わっています。

勝手が変わり、必要なものが見つからなかったり、棚に頭をぶつけたり、不慣れでお待たせすることもありましたが皆さま温かく見守っていただき感謝です。

オープン翌日、学校やようちえんが休みの姉妹がお手伝いする〜!と上から降りてきて（２階に住んでます）、配膳やらお会計をかって出てくれ、忙しい中ヒヤヒヤハラハラもしましたが、やさしいお客様と救世主（ようちえんのスタッフちゃんやおともだち）に助けられて１日を終えました。

１０年前、富良野のお店をオープンするときにはお腹の中にいた長女がこんな風に洗いものや配膳を手伝ってくれる日が来るなんて想像もしてませんでした。

まだまだ足りないところもたくさんあるので、これからも考えたり悩んだりしながら進んでいきたいです。

これまで助けていただいた方々、一緒に開店を喜んでいただいたみなさま、ありがとうございます！

お花の良い香りと皆さんの気持ちにつつまれて、とても温かな気持ちです。

いつか違う形で、恩返しができたらよいなと思っています。

これからも、すぎやま珈琲をよろしくお願いいたします。

すぎやま珈琲 Sugiyama Coffee

〒071-0705北海道空知郡中富良野町西１線北１４号 

open 10am-6pm

close 日曜日、第２と第４月曜日

　　 Sunday,2nd and 4th Monday

中富良野神社を過ぎて、左手に見えます。

43°24'57.4"N 142°25'19.6"E https://goo.gl/maps/hBnXvkUKU78jZ6EQ9

          

     

　

↑次女の通う、近所の森のようちえんの子ども達から手作りのプレゼント！

↓お子様スペースも、おむつ替えスペースもあります。お子様と安心していらしてください。

 　

   

目処たたせました！

１月３１日

リニューアルＯＰＥＮします。

ＨＰの更新ができない状態が続いております。

そちらもリニューアルさせる予定です！

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

新住所

中富良野町西１線　北１４号

https://www.google.co.jp/maps/@43.4163687,142.4245027,16.48z?hl=ja

電話は２月８日開通予定です。

またお知らせします。

年末ごあいさつ

ながらく更新さぼってしまいすみませんでした。

クリスマスから年末年始にかけて、それら雰囲気に浸ることもなく、

富良野の店舗を離れるしみじみとした感情、、、とかもなく

文字通りしわすです、師走！

北国のスローライフ。

ん？というかんじです。

日々いろいろ作業が続くのであっという間に年が明けて、新店舗の営業がスタートすることでしょう。

富良野から中富良野へ移転状況です。

ほぼほぼの荷物が移動しました。

店内荒れているので写真はまだＮＧです。

そして

焙煎機の引っ越しが完了しました！

旧

今

すみません。あまり違いのわかる写真ではないですね　汗

これに伴い、基本的に中富良野の店での豆のお受け渡しがメインとなってきます。

まだ店舗予定部分が雑然としているのでお客様には恐縮ですが、状況ご了承いただければと思います。

富良野の店の受け渡しも可能ですのでお問合せください。

なにぶん距離もありますし、豆の在庫もあるので少し早めのご連絡をお願いいたします。

できるだけ対応してまいりますのでよろしくお願いいたします。

２０１９年もご愛顧頂きありがとうございます。

（たくさん店休んでしまってスミマセン！！）

新店舗は１月末日ＯＰＥＮ予定です。

よいお年をおむかえください！

９年半ありがとうございました。

１１月３０日　富良野市での営業が終了しました。

九年半この富良野で続けてこれたのもお客様あってのことです。

いつもありがとうございます！！

１２月から１月の中旬中富良野でのリニューアルオープンまでの間もコーヒー豆のお取り扱いは営業してますので

リクエストメッセージをお気軽にお送りください。

進展、新店目処がたちましたら情報更新したいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

メリークリスマス＆よいお年を！

１１月３０日で

いつもありがとうございます。
すぎやま珈琲は10年目を迎え、これを機に中富良野町へ移転リニューアルオープンします。
現在の富良野市での営業は１１月３０日までとさせていただきます。
１２月は引越し新店舗の準備のためにお休みさせていただきます。
１月中には新店舗でリニューアルオープンできるよう、準備頑張ります！

なお、お休み中も珈琲豆の販売は対応して居りますので、お気軽にお問い合わせいただけると幸いです。

[e-mail]

090-1843-7696

１０年間お世話になった日の出町のお店ともあとわずかですが、美味しいコーヒーと共に皆様をお待ちして居ります。

すぎやま珈琲

中富良野の新店舗より夕日のような日の出