2020年03月09日

明日からテイクアウト営業はじまります。

3月10日(火)

よりテイクアウト(コーヒー、ドリンク、焼菓子)の販売営業をスタートいたします。

引き続きコーヒー豆の販売も併せてやっております!

以下改めまして豆の紹介です。参考になさってください。


当店では厳選した世界中のコーヒー豆をより良いコンディションでご提供できるよう、小さな焙煎機で少量ずつ焙煎し、手作業で豆の選り分けをしています。在庫に限りがありますが事前にご予約いただければ新鮮な豆をご用意いたします。


・珈琲豆は豆のままでも、その場で挽いてお持ち帰りも承ります。

・贈答用の箱やラッピングもご用意しております。

・遠方への配送も承ります。

・お取引内容により臨機応変に値引き対応いたします。お気軽にお問い合わせください。


来店時コーヒー豆保存容器をご持参のお客様には10%増量のおまけをします!

密閉容器またはジップロックなどの袋をお持ちください。


*以下記載順は深煎りのものから中煎りへと表示しています。             

定番のコーヒー豆 menu                                        (100g)




フレンチロースト ブレンド                520円

当店で一番の深煎り豆 アイスコーヒーやオレに そのままでも◎




モカ マタリ NO9(イエメン)

エチオピア モカとは異なる苦味、香り、コクの三拍子   720円


マンデリン リントン G−1(インドネシア)      630円

力強い苦味の中にも果実の芳醇な香り


ブラジル ショコラ ナチュラル             600円

後味にほんのりカカオの香りがする爽やか苦味 人気NO1


ブラジル サントス No2                540円

味わい深い苦味を中心にバランスの取れた味


コロンビア スプレモ                  550円     

柔らかな苦味とほんのりとした甘みの調和


オリジナル ブレンド                   520円     

飲み易さを重視してブラジルをベースに4種類の豆をブレンド


グアテマラ アンティグア SHB             550円

ほどよい爽やかな酸味とまろやかなコク


モカ イルガチャフェ(エチオピア)           630円     

豊かな風味とキレのある酸味でよい後味


タンザニア キリマンジャロ AA            540円

淡い苦味の中にとけこむすっきりとした酸味




☆そのほか おすすめ珈琲豆   

ブルンジ フーリーウォッシュド             600円
やさしい甘みと苦みが調和しているマイルドコーヒーです


カフェインレス コロンビア               680円

人体に無害なスイスウォータープロセスでカフェインを97%除去


有機・無農薬栽培&フェアトレード豆

メキシコ セスマッチ ピーベリー        700円
苦みと甘味のスーパーマイルドなバランス 有機認証&フェアトレード!


早くコロナの影響が終息してくれることを願わんばかりの今日この頃です。


明日からもよろしくお願いいたします!!

posted by すぎやま珈琲 at 14:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年03月04日

営業再開のタイミング 2

さすがにブログの更新度が急上昇の今日この頃です。


案の定、小学校の休校延長が決定しました。

春休みまで延長です。状況を鑑みまして営業再開の予定を立て直すことといたします。

現時点では3月5日(木)~ 7日(土)はコーヒー豆の販売のみ。

3月10日(火)からコーヒー豆の販売に加えドリンク、焼菓子のテイクアウト営業から始めようと予定しております。

お問合せは0167−33−1026 へお願いいたします。


食事のテイクアウトも考えていますが現時点では未定です。


*タンブラーなどご持参いただければ50円引きいたします!!



手洗い、うがい、免疫力あげて乗り切りましょう!


posted by すぎやま珈琲 at 21:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年03月01日

営業の再開タイミングについて

ここしばらく家に缶詰の日々です。
雪はねや庭仕事や大工仕事もちらほらあり、当然外で作業もしています。

室内にこもっていると逆に体に良くないような気もしますね。

ひと気のない山奥(ここか?!)とか公園に行って体を動かすのもいい養生になると思うのですが、、、。
マスクの有効性、一斉休校を要請する政府、でも学童はOPEN、悩ましいです!


新型コロナウイルスの影響で店内での営業を見送っておりましたが

現時点では3月5日からの営業再開を予定しております。
コーヒー豆の販売は常時承っております!

私見ではありますが、小学校へ通うこどもを持つ立場上、学校再開のタイミング(3/5)に併せるのが良いかと判断しました。
どうすれば安全なのか、子どもを守れるのか、親として当然熟慮してます。正解はないと思っています。


当然学校再開の延期も考えられます。そのまま休校&春休み、も考えられますね。
近く正式に通達が来ると思われます。

その時は改めて再開時期を検討&お知らせしたいと思います。

いましばらくお待ちいただきたいと思います。


よろしくお願いいたします。







posted by すぎやま珈琲 at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月25日

休業延長のお知らせ

2月25日 ~ 3月1日 は コーヒー豆の販売のみ の営業とさせていただきます。

現在の地域の状況を鑑み、今週いっぱいは臨時休業とさせていただきます。
来週3/2からは営業再開したいところですが状況を見つつ、再度お知らせいたします。

杉山家は全員元気満々です。
学校が閉校中だったりようちえんをお休みしたりで子ども達は元気を持て余していますが、たまには家族でべったり過ごすのもいいでしょう。
ここのところ移転準備でてんてこ舞いだったので、少し体を休めて暮らしを整えるのに良い期間だなと前向きに過ごしています。

コーヒー豆の販売はしておりますのでお気軽にお問合せください!
豆のテイクアウトもできますし、近場であれば配達もいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

まだHPの切り替えが出来ておらず(苦手です!!)富良野市での情報が載っていますがおいおい更新できたらと思っています。
すぎやま珈琲
中富良野町西1線北14号
0167-33-1026
info@sugiyamacoffee.com

温かいものを食べて、よく寝て、適度に動いて、免疫力を上げて乗り切りましょう!
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posted by すぎやま珈琲 at 08:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月22日

臨時休業のお知らせ

皆様ご存知かと思いますが、中富良野町にてコロナウィルスの感染者が確認されましたので、大事を取って本日2/22から店内での飲食はお休みさせていただきます。
なお、コーヒー豆の販売は対応させていただきますのでご連絡ください。

25日からの営業に関しましてはまだ未定です。状況を見ながらお知らせいたします。

すぎやま珈琲
電話 0167-33-1026 やっと電話が開通しました!

今回感染されたご家族は、本当に大変だったことと思いますが、回復傾向にあるとのことで安心しました。

たくさんの方から心配の連絡を頂きありがとうございます。
我が家は皆元気です。
日ごろのバタバタでできなかった家のことをしたり、温かいものを食べて、飲んで体を冷やさないように心がけます。

皆様もお気を付けて!
posted by すぎやま珈琲 at 10:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年02月05日

Reopen !!

ご報告がおそくなりましたが、おかげさまで、1/31(マスターの誕生日(笑))無事に中富良野町でリニューアルオープンしました!

忙しい中、お店に来ていただいたり、お花を届けていただいたり、本当にありがとうございました。
皆様からたくさんの気持ちを受け取り幸せな時間を味わっています。
勝手が変わり、必要なものが見つからなかったり、棚に頭をぶつけたり、不慣れでお待たせすることもありましたが皆さま温かく見守っていただき感謝です。

オープン翌日、学校やようちえんが休みの姉妹がお手伝いする〜!と上から降りてきて(2階に住んでます)、配膳やらお会計をかって出てくれ、忙しい中ヒヤヒヤハラハラもしましたが、やさしいお客様と救世主(ようちえんのスタッフちゃんやおともだち)に助けられて1日を終えました。

10年前、富良野のお店をオープンするときにはお腹の中にいた長女がこんな風に洗いものや配膳を手伝ってくれる日が来るなんて想像もしてませんでした。

まだまだ足りないところもたくさんあるので、これからも考えたり悩んだりしながら進んでいきたいです。

これまで助けていただいた方々、一緒に開店を喜んでいただいたみなさま、ありがとうございます!
お花の良い香りと皆さんの気持ちにつつまれて、とても温かな気持ちです。

いつか違う形で、恩返しができたらよいなと思っています。

これからも、すぎやま珈琲をよろしくお願いいたします。

すぎやま珈琲 Sugiyama Coffee
〒071-0705北海道空知郡中富良野町西1線北14号 
open 10am-6pm
close 日曜日、第2と第4月曜日
   Sunday,2nd and 4th Monday

中富良野神社を過ぎて、左手に見えます。

43°24'57.4"N 142°25'19.6"E https://goo.gl/maps/hBnXvkUKU78jZ6EQ9

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↑次女の通う、近所の森のようちえんの子ども達から手作りのプレゼント!


↓お子様スペースも、おむつ替えスペースもあります。お子様と安心していらしてください。

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posted by すぎやま珈琲 at 11:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年01月20日

目処たたせました!

1月31日
リニューアルOPENします。

HPの更新ができない状態が続いております。

そちらもリニューアルさせる予定です!


今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

新住所
中富良野町西1線 北14号


電話は2月8日開通予定です。

またお知らせします。


posted by すぎやま珈琲 at 22:40| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2019年12月28日

年末ごあいさつ


ながらく更新さぼってしまいすみませんでした。


クリスマスから年末年始にかけて、それら雰囲気に浸ることもなく、
富良野の店舗を離れるしみじみとした感情、、、とかもなく
文字通りしわすです、師走!

北国のスローライフ。
ん?というかんじです。

日々いろいろ作業が続くのであっという間に年が明けて、新店舗の営業がスタートすることでしょう。



富良野から中富良野へ移転状況です。
ほぼほぼの荷物が移動しました。
店内荒れているので写真はまだNGです。

そして
焙煎機の引っ越しが完了しました!


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すみません。あまり違いのわかる写真ではないですね 汗

これに伴い、基本的に中富良野の店での豆のお受け渡しがメインとなってきます。
まだ店舗予定部分が雑然としているのでお客様には恐縮ですが、状況ご了承いただければと思います。

富良野の店の受け渡しも可能ですのでお問合せください。
なにぶん距離もありますし、豆の在庫もあるので少し早めのご連絡をお願いいたします。
できるだけ対応してまいりますのでよろしくお願いいたします。


2019年もご愛顧頂きありがとうございます。
(たくさん店休んでしまってスミマセン!!)

新店舗は1月末日OPEN予定です。

よいお年をおむかえください!





posted by すぎやま珈琲 at 17:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年12月04日

9年半ありがとうございました。

11月30日 富良野市での営業が終了しました。

九年半この富良野で続けてこれたのもお客様あってのことです。

いつもありがとうございます!!

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12月から1月の中旬中富良野でのリニューアルオープンまでの間もコーヒー豆のお取り扱いは営業してますので
リクエストメッセージをお気軽にお送りください。

進展、新店目処がたちましたら情報更新したいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

メリークリスマス&よいお年を!
posted by すぎやま珈琲 at 00:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年11月19日

11月30日で

いつもありがとうございます。
すぎやま珈琲は10年目を迎え、これを機に中富良野町へ移転リニューアルオープンします。
現在の富良野市での営業は11月30日までとさせていただきます。
12月は引越し新店舗の準備のためにお休みさせていただきます。
1月中には新店舗でリニューアルオープンできるよう、準備頑張ります!

なお、お休み中も珈琲豆の販売は対応して居りますので、お気軽にお問い合わせいただけると幸いです。
info@sugiyamacoffee.com
090-1843-7696

10年間お世話になった日の出町のお店ともあとわずかですが、美味しいコーヒーと共に皆様をお待ちして居ります。

すぎやま珈琲

中富良野の新店舗より夕日のような日の出
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posted by すぎやま珈琲 at 08:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記