2019年04月11日

突然ですみません、お休みします

突然のことですみません。

昨年末にもあったのですが。自宅の建築手伝い&引越しの為、またお休みを頂戴しなくてはならない状況となりました。

4月11日から30日までの予定で休業します。

早くに再開めどが立てば、随時情報更新してまいります。

ご迷惑をおかけします。


尚、コーヒー豆の販売は臨機応変で対応したいと思いますのでお気軽にお問合せください。

どうぞよろしくおねがいたします。
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2019年04月10日

北海道の選挙がおわって

思うこと、、、


北海道知事選挙が終わりました。


結果はどうであれ、新しい知事には本当に!道民目線で北海道を引っ張っていただきたいものです。


今回の投票率は50%をやっとこさ超えたくらいです。


無効票もあるかもしれませんがまだまだかなりの人が投票にいくことが出来ていない現状です。


しっかりと有権者全員が自分の考えで、未来を思い一票を託すことができれば、もっとよい北海道になるはずです。


政策や思いをしっかり汲み取って、自分の頭で考え答えを出すことです。


しかしながら訴えの中にはあいまいな内容が多く、半信半疑の距離感だったのも事実です。

選ぶってことは簡単なことではありません。自分たちも勉強しなくてはいけませんし。



本を読みましょう。活字を目で追いましょう。そうすると情報の読解力が自分のなかに養われていきます。

活字を読む行為が情報氾濫の中で自分中心に主体的に考えることができる訓練になります。


ネットニュースなどの見だしニュースだけでは全体像、本質は掴みにくいものです。


活字を読む習慣を見につけたうえで、様々なニュースや情報を目にすると、或るときは違和感を感じることができます。


人間を介した情報、人とあって得た意見や、その情報交換。現場で起きていることを肌で、体で感じることが重要です。


直観を磨く。そしてその上で自分の意見を持てるようにする。



現在世の中は多様性が少ない世界になっていると思われます。


自分は何者で、どのようにの生きたいのか、どこに向かうのか、ということを個々が考えられて、初めて多様性のある社会が作られていくのだと思う。


こういう世の中、将来を望みたいという意思を示すための選挙であるべきです。


目先のことではない少し遠い未来(子ども世代)のことを考えて、彼らに良い世界を残せるようにすることが大人の務めではないかと思います。


1%が99%を支配している世の中なんて、、、、

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2019年04月01日

今年の芦別岳

3月31日に行ってきました。

これで3回目です。


天気に恵まれ良い山スキーが楽しめました。

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半面山より
(奥の山が芦別岳)
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登りのヤマ場

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芦別岳が目の前に、、

登り6時間
下り1時間

今季初の山スキーで、普段の運動不足(ほぼ皆無)は下りの足に響きました。
なかなかのコンディションでしたが、思うようなスキーはできず、、、、

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足がツル一歩手前でした。

来期はもう少し山に入りたいものです。

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2019年02月08日

お知らせ(利きコーヒー)

2月16日(土)

は午前は休業します。


午後1時から利きコーヒーの集いを臨時開催します。

3種類のコーヒー飲み比べが出来て700円(お菓子付き)とお得な内容となっております。

少人数による集いですが、ご希望の方は事前ご連絡ください。



午後1:45から通常営業となります。

よろしくおねがいいたします。


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2018年12月28日

年末年始の営業は、、、

こんにちは。

2018年もあとわずかです。

焙煎機のモーターが故障して数日焙煎が出来ないでおりました。
心臓部のない店になってしまい内心不安でしたが
交換の際にファンの清掃やら大掃除もついでに行うことが出来、よい年越しができるのでは、と思います。


すこし遅くなりましたが以下、おしらせです。


12/29日(土) まで通常営業

30日(日)〜1/2日(水)お休み

1/3(木) より通常営業

です。

菓子司 新谷さん で「すぎやま珈琲」飲めます。

北の峰スキー場ゴンドラ麓駅「ROJO COFFEE」でも飲めます。

当店お休み期間中でも営業してます。
当店営業再開後も味わえますので是非足を運んでください。


先日「DAYS JAPAN」関連のニュースが流れ残念な気持ちでおりました。

いろいろな法案を数の力で押し切って決めてしまうこの流れを何とかできないものかと思案する一年でもありました。

ひとつの結論としてはやはり選挙に行くことだと思います。

もう一度このことを考えていきたいと思います。


よいお年を!!!!




いいね、いいね、いいね、いいね、いいね、いいね、、、おやゆびサイン




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2018年12月15日

営業再開のお知らせ

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ながい間、おまたせいたしまた。
営業再開しました。

今後ともよろしくお願いいたします。

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2018年11月29日

休み延長、申し訳ありません!

もうしわけありません!!

お休み延長とさせていただきます。

冬へ突入してしまったのでなかなか自宅工事がはかどりません。

もちろん素人仕事で、段取りもわるいのですが(汗)

ここへきて娘の入院時期も重なり更なるバタバタが予想されます。

思い切って休みを延長することにしました。

12月中旬を目処に再開予定です。

なにとぞよろしくお願いいたします。

珈琲豆の注文は引き続き、うけたまわっております!


店主
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2018年11月17日

お休み延長のおねがい

誠に勝手ながらお店のお休みを延長させていただきます。

教えてくれる大工さんや強力な助っ人のおかげでだいぶ外壁貼りが進みました!

ただ、厳しい天気状況や段取りの悪さもあり、貼り、塗り終えるまでにもう少し時間が必要になりました。

今月いっぱいを目処にもうしばらくお休みをいただきたいと思います。

申し訳ありませんがよろしくお願いいたします!

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外壁の板を取りに行く。          壁の長さに合わせて切る
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貼る!                  長い板、上と下で支えながら貼る
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ありがたい助っ人!            現場監督(笑)
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 ドアがつく前に枠を塗装

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2018年11月06日

11月のお休み

〜お知らせ〜

118日(木)〜17日(土)



お休みします



いつもすぎやま珈琲をご利用頂きありがとうございます。


私事ではございますが、この夏より自宅を建築中です。


大工の親方をはじめ少人数で作業をしており、


我々も時間を見て家づくりに参加しています。


時として、お店をお休みにすることもあり、


お客様にはご不便をおかけして申し訳ございません。


この度も、雪が降る前に外壁作りを進める為、


上記の期間お店をお休みさせていただきます。


せっかくいらしたお客様にはご不便をおかけして


申し訳ございませんが、ご理解いただければ幸いです。


、コーヒー豆の販売については、お手数ですが

下記にご連絡いただければ対応させていただきます。


今後ともよろしくお願いいたします。


                  すぎやま珈琲

         お休み中連絡先 090-1843-7696




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2018年10月14日

新豆 紹介 グアテマラ有機

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アティトラン湖 (中南米 グアテマラ)


アティトラン地区はグァテマラ中西部、標高1500〜1700m付近に位置しています。この地域は火山灰土壌で有機物が多いだけでなく、病虫害も少なく、有機栽培には理想的な環境です。やさしいボディ感とコーヒーの果実の甘みの中に、ほのかな酸味を感じる自然派のコーヒーです。

グアテマラコーヒーの魅力は、まろやかでしっかりとした甘みと酸味が特徴のコーヒーです。ミネラルを多く含んだ肥沃な火山灰土壌、豊富な降雨量、そして高地の寒暖の差の大きい気候など、コーヒー栽培に最も適した産地の一つとして知られており、

生豆の状態も非常にみずみずしさがかんじられます。

化学肥料を一切使わない有機栽培であり、複雑で香気高いフレーバーで心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストが魅力のコーヒーです。

posted by すぎやま珈琲 at 00:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記