2021年01月27日

2021 よろしくおねがいします

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すっかりご無沙汰してしまってすみません。

インスタグラムやフェイスブックの更新が中心となってしまいおろそかになってしまいました。

それにしても新年も明けたというのにコロナに翻弄されまくった一年となってしまいました。

思い起こせば昨年1月31日 中富良野町へ移転してからリニューアルOPENし、

ひと月もしないうちにコロナショックで一時休止期間に、、、、

町の救済策で飲食店応援企画なるものに助けられ、新参者のすぎやま珈琲もうまい具合に、地元の方への告知につながりなんとか今に至ってます。給付金もありがたかったです。(本当は給付金ではなく還付金でしょうが!!笑)
もうすぐ店も1年経過しますが、まるっきり実感が湧きません!!

これからもポストコロナの社会生活、そして新型の感染症などの出現に戦々恐々の日々を送るのでしょうか。

はっきりいってマスク生活は窮屈です。特に夏は(笑)

コロナウイルスに関しては軽はずみなことは言えないし、誰もがわかっていない部分が有り被害者が多く出ているがゆえに、閉塞的な社会になってしまうのはしょうがないのだけれども、今一度根本的なところで、手洗いでの予防や、まっとうな食事で免疫をつけることが大切なのだと改め感じる今日この頃です。

そして、明日は我が身、と誰しもがわかっているはずなのに、かかってしまった人を攻撃する風潮。

同調圧力、これが今一番怖いです。自粛警察も。

このことについては言いたいことが山のようにあるので、今回は割愛しますが、正直ワクチンが安定接種できて、人々の気持ちが落ち着くならば早くその状況に進んでほしいところです。
自分は絶対打ちませんが!(笑)

あと、マスコミのコロナ関連報道を鵜呑みしないことです。

感染者数、死者数ばかりのニュースを聞いていると頭と心がなえてきますね。
でも、その数の根拠や表わされ方を冷静に分析してみましょう。

あらゆることに二面性があることを理解すること、想像力をもって日々生活していきたいものです。

そして人に優しく。

より笑顔の多い一年になるように祈願しつつ新年の挨拶(遅すぎスミマセン)とさせていただきます。







posted by すぎやま珈琲 at 13:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年11月25日

環境問題お話会の為お休みします

内容的には前回の再投稿となります。

表題のイベント開催のお手伝いの為当日はすぎやま珈琲お休みです。

環境活動家 谷口たかひさ さんのお話会開催です。

12月2日
昼の部 13:00〜
夜の部 17:30〜
中富良野町スポーツセンター
入場無料です。

以下、ナカノワ サイトより引用

【気候変動への理解と私たちにできることを学ぶ】
『みんなが知れば必ず変わる!』
近年、頻発する自然災害(豪雨・台風・酷暑など)の原因は気候変動が原因だと言われています。
しかしながら、メディアでは現在の気候変動がなぜ起きているのかの原因や状況、そして未来についてあまり報道されず、もちろん学校でも教えてもらえません。
大丸1今、地球はどうなっているのか?
大丸1何故こんなことが起きているのか?
大丸1今後どうなっていくのか?
大丸1私たち一人ひとりにできることは?
大人にも子どもにも知ってほしいお話。是非会場で直接谷口さんのお話を聞いてください!!
★12時半から受付開始、開場となります。
★小さいお子様と一緒に聞いていただくことも可能ですが、託児をご希望の方(1歳以上〜)は、事前申込制となります。先着順となりますので予めご了承くださいませ。
後援:中富良野町教育委員会

【申込方法】
◎重要◎ お一人で申込の方も備考欄の記入が必要です!!
備考欄の記入漏れ、友達紹介ポイントの取得・利用漏れが多くなっております。最後まで“必ず”ご一読の上、1→3の順に手続きを進めてください

新型コロナウイルス感染症への対応としまして、お名前やご連絡先が分かるように、事前申込制にしております。また、皆様に無料でご参加頂くため、ECサイト登録時のポイントをイベント開催の諸経費に使用させて頂きます。
1.ECサイト「ツクツク(※)」にご登録ください
エルバステラからお友達招待URLを発行しております。こちらからご登録頂くと登録時に100P付与されます。

2.イベントチケットをお求めください
チケットは100円に設定しておりますので、登録時の100Pを使用してチケットをお求めください(実質無料となります)
*ご家族で参加の場合は、代表者様が1枚チケットをお求めください
*ご家族以外のグループでの申込は不可
*昼の部と夜の部がありますので、お間違えのないようにお願いします
*キャンセル時のポイントや現金での返金は行いませんのでご了承ください
○イベントチケットはコチラから
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=09035029200241

3.チケットをお求め頂く際、備考欄に以下@〜Cを必ず記載ください
@お名前(ご家族の場合は全員分)
A住所(市町村だけで結構です)
B携帯番号(ご家族の場合は代表者様のみ)
C託児希望の方(お子様のお名前と年齢)
多くの方にお話を聞いてほしいという谷口さんのご意向により、無料で開催致します。
なお、谷口さんの活動費(交通費・宿泊費など)のカンパを当日受け付けます。
谷口さんの活動を支援して頂ける方は、お気持ちで構いませんのでご協力お願い致します。

(※)「ツクツク」は小規模のこだわりのある事業者が出店しているECサイトです。
*入場時の手指消毒、マスク着用、隣の席と距離を離すなど感染症対策を講じて実施致します。
posted by すぎやま珈琲 at 07:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年11月13日

地球を守ろう!!谷口たかひささんによるお話会@中富良野

12/2(水)中富良野で環境活動家・谷口たかひささんのお話会があります。
今、地球はどうなっているのか?
たくさんの方と聞きたいお話です!
地球を守ろう!! 谷口たかひささんによるお話会
@中富良野町総合スポーツセンター
2020年12月2日水曜日 
昼の部13:00~16:00(受付12:30~)
夜の部17:30~20:30(受付17:00~)
主催団体 ナカノワ
谷口さんのご意向で参加費無料ですが予約をおねがいします。
また、谷口さんとナカノワの活動を支えるために、お手数ですが文章後半の申し込み方法でご予約お願いします。(登録ポイントを利用しての購入ですので参加費は実質無料です。クレジットカードなどでのお支払いはございません。)
もし、操作が難しい場合はお電話で予約も受け付けます。090-5500-0170 杉山
この日はすぎやま珈琲も参加&お手伝いのため、お店をお休みさせていただきます。
皆さんとお話を聞けるのを楽しみにしています。
谷口たかひささんについて↓
ブログ 本当に価値のあるものは?
地球を守ろうホームページ



以下ナカノワより ご一読ください 

【気候変動への理解と私たちにできることを学ぶ】

『みんなが知れば必ず変わる!』

近年、頻発する自然災害(豪雨・台風・酷暑など)の原因は気候変動が原因だと言われています。
しかしながら、メディアでは現在の気候変動がなぜ起きているのかの原因や状況、そして未来についてあまり報道されず、もちろん学校でも教えてもらえません。

大丸1今、地球はどうなっているのか?
大丸1何故こんなことが起きているのか?
大丸1今後どうなっていくのか?
大丸1私たち一人ひとりにできることは?

大人にも子どもにも知ってほしいお話。是非会場で直接谷口さんのお話を聞いてください!!


小さいお子様と一緒に聞いていただくことも可能ですが、託児をご希望(1歳以上のお子様から)の方は事前申込制となります。

先着順となりますので予めご了承くださいませ。


後援:中富良野町教育委員会


【申込方法】

1.ECサイト「ツクツク()」にご登録ください

https://home.tsuku2.jp/invReg/000001023184

エルバステラからお友達招待URLを発行しております。こちらからご登録頂くと登録時に100P付与されます。

2.イベントチケットをお求めください

チケットは100円に設定しておりますので、登録時の100Pを使用してチケットをお求めください(実質無料となります)

*ご家族で参加の場合は、代表者様が1枚チケットをお求めください

*ご家族以外のグループでの申込は不可

*昼の部と夜の部がありますので、お間違えのないようにお願いします

*キャンセル時のポイントや現金での返金は行いませんのでご了承ください

*備考欄の記入が必要です。購入手続きの前に、以下「3.」をお読みください

イベントチケットはコチラから

<昼の部> 13001600

https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=09035029200241

<夜の部> 17302030

https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=01055281012019

3.チケットをお求め頂く際、備考欄に以下@Cを必ず記載ください

注意お一人で申込の方も備考欄の記入が必要です!!

@お名前(ご家族の場合は全員分)

A住所(市町村だけで結構です)

B携帯番号(ご家族の場合は代表者様のみ)

C託児希望の方(お子様のお名前と年齢)

多くの方にお話を聞いてほしいという谷口さんのご意向により、無料で開催致します。

なお、谷口さんの活動費(交通費・宿泊費など)のカンパを当日受け付けます。

谷口さんの活動を支援して頂ける方は、お気持ちで構いませんのでご協力お願い致します。

*入場時の手指消毒、マスク着用、隣の席と距離を離すなど感染症対策を講じて実施致します。

*新型コロナウイルス感染症への対応としまして、お名前やご連絡先が分かるように、事前申込制にしております。

*皆様に無料でご参加頂くため、ECサイト登録時のポイントをイベント開催の諸経費に使用させて頂きます。

)「ツクツク」は小規模のこだわりのある事業者が出店しているECサイトです。楽天やアマゾンなどでは買えない商品がたくさんありますので、是非お買い物もお楽しみくださいね

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2020年11月01日

November


11月のスケジュールです。
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第2週はまるまるお休みさせていただきます。

冬支度(野生動物ではないです)の為にお休みとらせていただきます。

しかしながら期間中はコーヒー豆の販売は対応致しますのでご希望の方はご連絡ください。
メールアドレス info@sugiyamacoffee.com

でんわ 090−1843−7696


posted by すぎやま珈琲 at 21:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年10月30日

応援カレンダー2021★

今年も大好きなカレンダーが届きました!
すぎやま珈琲で販売しています。
ぜひ来年のカレンダーにいかがですか♪ 

3.11福島原発事故による影響から子どもたちを守ろうという 趣旨に賛同された12人の絵本作家さんの思いがこめられたカレンダーです。

カレンダーの収益は、放射能の影響から子どもたちを守ろうと、福島から全国へ避難移住する親子の支援を続ける「リボーン」に贈られます。

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2020年10月24日

秋、、、からもう冬へ

あっという間に秋模様です。
雪虫も頻繁に見るようになりました。
標高の高い山は雪化粧が見て取れます。

今年の冬、富良野スキー場は通常営業するとのことです。

外国人のスキー客が期待できないので、国内客でどれだけにぎわうのか?興味深々です。

ただいま旬のリンゴを使ったキャラメルアップルタルトがイチオシです!
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今シーズンは旭山動物園近くの南果樹園のあかねりんごを使用してます。
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減農薬に取り組む老舗果樹園でぶどう狩りなどもできる、観光農園でもあります。
あかねりんごの酸味が効いてるタルトをこの機会に是非!


そして雪が降る前に計画していた玄関アプローチ作成を造園業者さんに施工していただいてます。
富良野で知り合った「みちくさ庭園」さんにお願いしました。
拠点は栃木県なのですが「経験を積みたい」というのと「大好きな富良野地方での仕事の可能性を見出す機会になれば」と遠路はるばるやってきていただきました。
ご夫婦二人で営まれており、てきぱきと仕事をこなしてました。
環境にも配慮した施工に興味津々の我々でした。
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コンクリートを打った部分にアクセントとして
益子焼の小物や小石、貝殻、コーヒー豆!も埋め込みました。
良い思い出ができました。

気温が下がる日は薪ストーブつけてます。
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秋から冬の寒さ増すこの季節に
温かい飲み物、季節のおやつをどうぞおためしください。
お気軽にごゆるりとしにいらしてください。


posted by すぎやま珈琲 at 11:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年09月20日

夏→秋

こんにちは。

暑さの盛りも過ぎて空気は秋めいてきました。
今年の夏、残暑の厳しさは本州をほうふつとさせる蒸し暑さでメモリアルなものになりました。
厨房の暑さとマスク装着で不快指数が大幅にUPです。

でも終わってしまうと寂しい夏です。
もう少し味わえるのでアウトドアなど楽しみたいものです。

さて9月の連休のお知らせです。

20日(定休日)
21、22日はOPENします。
*21日は予約もいただいており混雑が予想されます。ご了承ください。


どうぞよろしくお願い致します。


#写真で風物詩
樺太マス(3まいおろし中)
夕暮れ暗くなるのが早い公園
最近発見した(教えていただいた)十勝岳から跳んできた!!火山弾の巨大な岩群in富良野のどこか。
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posted by すぎやま珈琲 at 02:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年08月31日

夏がすーぎー八分音符

つい先日までこの夏最高の35℃近くまでの暑さに達した富良野地方ですが

本日は天気も下り坂で、しかも20℃いってないという両極端な展開です。

杉山家はそれぞれの週末を利用してアウトドアで楽しませてもらいました。

あるときは
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かなやま湖でカヌー
(町のコロナ復興イベントで無料参加できました!)

またあるときは
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やぎと戯れ、、、(中富良野にて)

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久々のクライミング(in芦別)

天気の悪い夜は、、
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家で静かに(兄弟げんかは絶えませんが)

などなどです。

キャンプやアウトドアといっても週末はそれなりのにぎわいで
夜まで騒がしい連中がいたり、子ども達が飛び回って転んでいたり。

やはりコロナ自粛の反動なのでしょうか。
アウトドアは確かに密の状況から遠ざかることは出来そうなイメージです。
みんな考えることは同じです。


どこへ行ってもマスク必須、ソーシャルディスタンス、出来るだけ自粛、自粛、、、、
はやく収束してほしいものです。

こういったウイルスはあとを絶たない世の中になってきていると思います。

人間のエゴで自然が壊され、その都度ウイルスが変化して蔓延するという。


ウイルスも人間と同様、体を変化、増殖をしていく性質があり媒体となる動物も死なせない程度に弱らせて自分たちは繁栄していく?という本能シナリオのようです。

どうやらウイルスのほうが人間よりうわてのようです。

比べて人間は何と弱いモノなのでしょう。
やっぱりみそと納豆と梅干しで免疫力をつけるべしですね。

そんなことを考えた8月でした。







posted by すぎやま珈琲 at 16:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年08月19日

お休みのお知らせ(また急ですみません!)

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急な告知となってしまい申し訳ありませんが
22日は休業とさせていただきます。

子ども達も短い夏休みが終わり、お盆も過ぎました。
祭りや花火大会など盛大に行われる予定のイベントも次々中止になり(涙)

よい夏の思い出作りにと週末ごとにキャンプや日帰りで水遊びができる公園に行きました。

3密を避けるという意図もソーシャルディスタンスも子ども達の集う場所では意味をなさないわけで
やはり、体に良いものを食べて免疫力を上げるのが基本なのかと思います。

プールのスライダーに乗っては鼻に水を取り込み、遊具もいちいち消毒出来るわけもなく、、、。


今は周りと違う誰かを攻撃するOO警察など、社会的にギスギスしててますます生きづらい世の中になってきました。
子どもにも何が正しいのかを説明するのが大変です。

冷静になってマスコミの報道も視ることです。

愛と想像力をもって日々生きていきたいものです。
posted by すぎやま珈琲 at 00:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年08月02日

新生アフォガートきらきら

杉山家も大好きな富良野のジェラート専門店、はっぱジェラートさんとのコラボです。
暑い夏にぜひ!

posted by すぎやま珈琲 at 23:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年07月30日

営業再開します!

2週間ほどコーヒー豆の販売のみの営業でしたが、7/28より通常営業再開いたしました。
(こちらでの告知が遅くなりすみません!)

◯カラフルな夏野菜が美味しい季節となりました!
地場産の野菜をたっぷり使った、ベジスープカレー始めました。すぎやま畑のズッキーニなども時々登場します。
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◯横山農園さん(中富良野)のブルーベリーも販売しています!大粒で美味しい〜
今が旬です!
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引き続き、店内の席数を減らし、換気を心掛けながらマスク着用で接客させていただきます。
ご希望があれば外にキャンプテーブルや椅子をご用意しますのでお気軽にお声かけください!

また、事前にご予約いただければテイクアウトの注文もお受けしておりますのでご利用下さい。

夏限定、水出しアイスコーヒーもあります!
ポトポト一滴ずつじっくり落とされた濃厚な味わいです。
熱い夏、ホッと一息つきにどうぞ!
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posted by すぎやま珈琲 at 02:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年07月05日

お休みのお知らせ

すっかり夏らしくなりました。
ラベンダーも見頃を迎え、観光スポットはすこし賑わいを取り戻しつつあります。
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外でのBBQが楽しいイベントとなる季節です。
今年の夏は自粛や新生活様式を意識する毎日で、こんな些細なイベントでも
日常のなかで当たり前にできることが本当にありがたいことだと実感します。


さて、休みのお知らせです。

勝手ながら7月12日(日)より2週間お休みをいただきます。
冬前にやっておきたい準備やメンテナンスなど諸々あり、繁忙期で心苦しいのですが今年はいつも通りであっても、そうではない年なのでそこを割り切ってお休みさせていただきます。

お休み中、コーヒー豆の販売は変わらず致します。
事前にご連絡いただければ、ご希望の豆を準備しますのご連絡お待ちして居ります。

今年は少しずつ手をくわえているすぎやま農園のズッキーニが実りました。
これからいろいろと実がなる季節なので楽しみです。

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posted by すぎやま珈琲 at 21:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年06月11日

神田珈琲園を応援してください

こんんちは。

更新せずにあっというまの1カ月でした。
スミマセン。

6月1日から非常事態宣言解除で営業も通常スタイルに戻しているのですが、未だに何が正解なのかわからず悶々としています。
正解がないこともわかっているのですが、いままで通りにできていたことができなくなってしまっている現実に戸惑います。

お店のありかたも、その時で変わっていくと思いますので臨機応変にいきたいと思います。よろしくおねがいします。

さて、この度は私の修行先である、東京 神田(鍛冶町)の創業62年の老舗「神田珈琲園」についてです。

かれこれ十数年前(嗚呼、しみじみ)お世話になっていました。
ここでコーヒーの焙煎の理論やコーヒーとの向き合い方を勉強させてもらいました。
同時に「粋」とは?ということも気づかせてくれました。
細かいことはさておき今こうして珈琲屋として商売をできているのも、このお店のおかげであることは間違いありません。

JR高架下で営業をしていたのですが、耐震耐久性の改善改修工事の為立ち退きを余儀なくされました。
新装開店の折コロナの影響もあり、皆様の力も借りなくては神田珈琲園が神田珈琲園らしくあり続け、、、、、

詳しくは下記のサイトをご覧ください。


「makuake」クラウドファンディング


コーヒー好きな方は是非一度ここのコーヒーを味わってみてください。

皆様のご支援をすぎやま珈琲からもよろしくお願い申し上げます!!


posted by すぎやま珈琲 at 08:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年05月11日

新しい豆紹介です。

朝ヒトケタ、昼20℃超え。

三寒四温の富良野です。


少雪でしかもコロナで山自粛。雪の世界から早々離れてしまいました。

タイヤ交換もさっさと済ませた2020年春です。


新豆紹介です。といっても2014年に一度ご紹介してましてそれ以来となります。


インドネシア バリ島より。
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バリ アラビカ 神山(シンザン)



インドネシア・バリ島の活火山「バツール山」に広がる、
キンタ・マーニ高原の28指定地区で生産が行われています。
各地区責任者が、バリ州政府等の農業指導の下、農薬を使わない栽培方法を行っています。


完熟した豆のみを、一粒ずつ手摘みで行い精選工場にて厳しくチェック。


その後しっかり水洗。


しっかり乾燥させる為に標高の低い乾燥場へ移動させ天日乾燥。


ハンドピックで欠点豆を取り除きます。


出荷まで3ヶ月間熟成。



芳醇フルーティな香りとコクのある苦みが特徴です。


当店の焙煎度合のなかでも深煎りの部類です。

苦味が好きな方へおすすめです。




もうしばらくテイクアウト営業が続きそうですがどうぞよろしくお願い致します。


おうちでのコーヒータイムを充実させてみてはいかがですか? 

posted by すぎやま珈琲 at 07:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年05月07日

引き続きテイクアウトで営業します!

こんにちは!

コロナのニュースばかりでいやんなっちゃいますが、お外には変わらず春が来て、あたたかい日差しと次々咲き始める花達をみると明るい気持ちになります!

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中富良野周辺ではその後感染者の声は聞こえず、平和に見えますが、小学校の休校も5月末までに延長となり子どもとの生活も引き続きながびくことになりました。


しばらくの間は、このままテイクアウトでの営業とさせていただきます。

店内は定期的に換気し、入口にアルコールスプレーも設置しております。

お車での受け取りも可能です。


できるだけ、地域の食材、安心な食材を用いて体にやさしい食事づくりを心がけています。

ケーキ、焼菓子、パンも手作りしています。


メニューは日によって変わりますので、ご希望の際は前日の18時までにご連絡お願いします


〇キーマカレー サラダ付 ¥800(税込)

〇かみふらのポークカレー サラダ付 ¥800

〇豆腐ハンバーグ(豚肉も使用)サラダ付¥830

〇中富良野産アスパラとアンチョビのスパゲッティ サラダ付(期間限定)¥900 

〇スパゲティナポリタン サラダ付  ¥730

〇スパゲティミートソース サラダ付 ¥830

〇サンドイッチ・ホットサンドイッチ   (卵、トマトサラダ、チーズ入り)¥450

〇ピザトースト ¥450 

パンは道産小麦使用の自家製です。


〇ネルドリップ珈琲、ケーキ、焼菓子などもお持ち帰りで来ます。


〇常時10種類以上のコーヒー豆を販売しています。オリジナルブレンド100g ¥520〜

おうち時間に香り豊かなコーヒーをお楽しみください。


※お米は富良野山部産、小麦粉は北海道産、豚肉は上富良野産を使用しています。


※環境に配慮し、お皿や容器をご持参いただければ容器代を値引します。ご注文の際にお申し出下さい。


※お得な中富良野グルメチケット使えます!

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また状況が変わり次第、お知らせいたします。よろしくお願いたします!


早くマスクなんかしないで、思いっきり深呼吸して笑い合える日が来てほしいですね!




TEL・FAX 0167−33−1026

        090−1843−7696


Facebook & Instagram → sugiyamacoffe


info@sugiyamacoffee.com


OPEN 10時~18時
定休日 日曜日・第2、第4月曜日

posted by すぎやま珈琲 at 13:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年04月18日

5/6 までテイクアウト営業にいたします

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早朝日の出とともに、「キャラメルナッツクッキー」

こんにちは。

緊急事態宣言が全国へと拡大、発令されました。

新型コロナウイルス感染拡大防止の為

5月6日まで、テイクアウト営業とさせていただきます。

店内でのご飲食を予定されていたお客様には、ご不便ご迷惑をおかけいたします。

飲食のテイクアウト以外にもコーヒー豆や物販もやってますよ~


天気が良くあたたかい日は外にキャンプ椅子などをおいて

コーヒーなどを楽しんでもらえたら、とも考えております!

またおうちでもコーヒーを楽しんでもらえるようなご提案をさせていただきます。



早く収束しますように、、、、(祈)



国民一丸となってこの難局を乗り越えよう!!、、、、、???

一丸とならなくても、個人がそれぞれで出来ることを考えて、そして想像力を働かせて行動すればいいんです。

コロナ以外にも問題は山積しています。
こういう機会にもっといろいろ考えましょう。


それから医療従事者の方々に感謝の気持ちを忘れずに!!





posted by すぎやま珈琲 at 07:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年04月07日

いよいよ緊急事態宣言?

またまたご無沙汰しております。

コロナウイルスの騒動がなかなかおさまりませんね。
緊急事態宣言発令です。
世界の状況を鑑みれば今の日本には必要な措置だと思われます。
医療従事者の皆さまには頭が下がります。

ただ景気の冷え込みは避けられそうになく、自分のような個人商店も苦しい状況になると思われます。

とはいうものの、細々とでも店をあけて誰かのお役にたててこそ、という気持ちで今日も営業してまいります。

テイクアウトの対応から店内換気対策まで、できることからやってまいりますので、お気軽にご来店またはお問合せください。

地元小学校も新学期から再開です。学内生活にもちろん制約はあるものの、いつもどおりの時間、学校に送りだすことのできることを改めてありがたく思う今日この頃。北海道はやや落ち着きつつあるのですが、世界的に視れば、まだまだ気を引き締めねば、という心境です。

そんなわけで今日も感謝しながら焙煎させてもらってます!

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動画みたいに観てください。
いつもありがとうございます!!


posted by すぎやま珈琲 at 15:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年03月21日

再始動します!

こんにちは。
3月24日(火)より通常営業に戻ります。
中富良野周辺でのコロナウイルスの感染拡大にある程度の収束感が見られつつあることを考慮して判断しました。

火曜日からの再開ではお客様が少しでも安心してくつろげるよう、こちらでもできる限りの対策をしていきます。

店主の体調チェック、定期的な室内換気、玄関にアルコール消毒スプレーの設置などをしておりますのでご協力お願いいたします。

いつも通り店内での飲食も可能ですが、併せてお食事メニューのテイクアウトもはじめます。
メニューは日によって変わることもありますのでお問合せください。

スパゲティナポリタン&サラダ ¥750
上富良野ポークのキーマカレー&サラダ ¥780
サンドイッチ/ホットサンド (卵とチーズとサラダ)¥500
その他、ドリンク、焼菓子やケーキなどのメニューもお持ち帰りできます。
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お食事はあたたいものを提供いたしますので、ご来店前にお電話いただければスムーズにお渡しします。
また、ご来店いただいてからの注文もお受けします。その場合は調理に少しお時間をいただきますので店内でお待ちください。
お車へもお届けします。

お皿やタッパーなどの容器をお持ちいただければ(資源、環境保護の観点から)容器代を値引きします。
コーヒータンブラーもウェルカムです!
save the earth !

あたりの雪も溶けはじめ、春を感じる日々ですね!
北星山展望台も近いので、暖かい日にはランチピクニックもいいですね!

自粛ムードの日々を皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか?
杉山家は1/31に中富良野でリニューアルオープンして間もなく、長期のお休みとなってしまいましたが、開店準備で忙しかった体を休めたり、薪の準備をしたり、朝のドタバタから解放されて子ども達とのんびり過ごしたり、いつもはできない日々を過ごしていました。

テイクアウトの営業はしていましたが、お客様と近況報告したり、テイクアウトのコーヒーが冷めるくらいおしゃべりをしたり、スーパーではばったり知人に会うと長い立ち話になりました。
それだけでリフレッシュ!やはり誰かと関わることが日常生活の中で必要なんだなーと感じました。

美味しいコーヒーと共に皆様のご来店をお待ちしております!

これからもどうぞよろしくおねがいいたします。

すぎやま珈琲 

0167-33-1026
info@sugiyamacoffee.com
中富良野町西1線北14号






posted by すぎやま珈琲 at 09:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年03月16日

引き続きテイクアウト営業です。

こんにちは。

本日も先週と同じくテイクアウト営業とさせていただきます。

コロナウイルスの影響もアジアよりヨーロッパが深刻になってきてます。
ここ数日の中富良野も騒々しさという点では静かになってきているようです。
この一週間で状況を見極めたいと思います。

衛生管理やお客様の安心安全を考えて
おそらく週末には通常営業に戻せるように、とかんがえております。


本日は、

コーヒーなどのドリンク テイクアウトや
マフィンやクッキーなど日替わりスイーツもテイクアウトできます。

ドライブのおともにどうぞ。

もちろんコーヒー豆も絶賛販売中です。



近日にフードの持ち帰りもできるよう準備中です!!

よろしくお願いいたします。





posted by すぎやま珈琲 at 08:53| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記